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Fidéliser le personnel saisonnier est un défi de taille pour de nombreux restaurateurs. Ces employés temporaires jouent un rôle crucial, surtout pendant les périodes de forte affluence. Pourtant, leur engagement et leur satisfaction sont souvent négligés. Dans cet...

Attirer des clients l’été quand son restaurant n’a pas de terrasse peut sembler un véritable challenge. Pourtant, avec les bonnes stratégies marketing et opérationnelles, votre établissement peut non seulement survivre mais aussi prospérer pendant les mois chauds. Cet...

Concevoir un menu de restaurant irrésistible est une étape cruciale pour attirer et fidéliser la clientèle. Un bon menu doit non seulement refléter la qualité des plats proposés, mais aussi être bien structuré et attractif. Dans cet article, je vous dévoile les...

Vous le savez en tant que restaurateur, attirer et fidéliser les talents est un défi majeur. Une solution efficace pour relever ce défi est de valoriser votre marque employeur. Une marque employeur forte ne se contente pas d’attirer les clients, mais séduit également...

Imaginez un restaurant si unique, si mémorable, que les clients en parlent constamment et reviennent sans cesse. Ce n'est pas un rêve : c'est le pouvoir d'une image de marque forte.Dans le monde compétitif de la restauration, votre image de marque est votre arme...

Dans le contexte actuel où les transactions sans contact et les paiements numériques prennent de plus en plus de place, il est essentiel de s'adapter aux nouvelles attentes des clients. Le pourboire par carte bancaire est une tendance croissante qui mérite toute votre...